Menu de Verleiding

Ons

Menu de Verleiding

Alles wordt duurder van groente, vis en vlees tot wijn, bier, energie en medewerkers.
Voor ons de uitdaging om op zoek te gaan naar minder kostbare producten waar we toch de mooiste gerechten van maken.
We maken gebruik van groentes die we al in huis hebben zodat we geen extra afval hebben,
Een menu met het DNA van Eindeloos met mooie bereidingen en een aantrekkelijke prijs.

4 gangen 45,-

Menu de verleiding kunt u reserveren van dinsdag t/m vrijdag.

 

Menu de Verleiding

Ons Menu de Verleiding. Een menu om kennis te maken met onze gerechten en gastvrijheid. Een minder kostbaar menu met toch de lekkerste verleidingen uit de keuken van Eindeloos. Wordt geserveerd met lokaal brood, boter en onze amuses.

VOORGERECHT

Rauw gemarineerde zalm met dille, avruga, venkel en komkommer

TUSSENGERECHT

Heek met crème van pastinaak, gezouten citroen, voorjaarsknolletjes, courgette, spinazie en jus van mandarijn en olijfolie

HOOFDGERECHT

Friese Entrecote met artisjok, zwarte knoflook, knolselderij en jus van tijm en citreon

DESSERT

 

Kokosrijst met earl grey, gegrilde wortel en bloedsinaasappel.

4 gangen 45,-  

Eventueel nog aan te vullen met extra tussengerechten en / of ons Hollandse kaasassortiment