Ons Pinkstermenu is beschikbaar op zondagmiddag.

Voorgerecht

Gepekelde zalm - bloemkool - mandarijn

Tussengerecht

Tarbot - truffel - romige aardappel - groene asperge

Tussengerecht

Pulpo - eikhaas - witte bonen - beurre noisette - pompoenpitten

Hoofdgerecht

Kalfshaas - bieten terrine - beurre de paris - jus lavas

Tussengerecht

Gevogelte lever - mango - rasam - gember

Dessert

Flan - rabarbarber - dragonsorbet - limoen merengue

3 gangen 59.50          zalm - kalf - flan
4 gangen 75.00          zalm - tarbot - kalf - flan
5 gangen 90.00          zalm - tarbot - pulpo - kalf - flan
6 gangen 100.00        zalm - tarbot - pulpo - kalf - lever - flan